Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Colore
Bianca
Bianca
Sapore
Aspro
Aspro
Aroma
Fresco, odore acido
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
-
Africa