Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
Color
blanco
blanco
Sabor
agrio
agrio
Aroma
Fresco, olor agrio
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
-
África