Einfach ungesättigte Fette
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Andere allgemeiner Vorteile
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Low-Carb-Lebensmittel
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Antioxidative Wirkung
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen
Haarpflege
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Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika
Was ist
- Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
- Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Creme fraiche
Geschmack
Joghurt wie
Sauer
Herkunft
Finnland, Schweden
Frankreich
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
5 Minuten
Haltbarkeit
15 Tage
3- 5 Tage