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Wie zu machen Viili und Creme Fraiche
f
Viili
Creme Fraiche
Wie zu machen Creme Fraiche und Viili
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
5 Minuten
Kochzeit
Nicht Anwendbar
2 Tage
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Haltbarkeit
15 Tage
3- 5 Tage
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