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Meine Molkerei Diät


Viili vs Creme Fraiche Fakten


Creme Fraiche vs Viili Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
67,80 Kcal   
99+
393,00 Kcal   
17

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
2,26 g   
99+

Kohlenhydrate
4,20 g   
99+
1,46 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
22,00 g   
99+
1,80 g   
21

Fette
4,13 g   
25
31,00 g   
99+

% Fettgehalt
3 %   
3
28 %   
11

Gesättigte Fette
2,71 g   
26
22,10 g   
99+

Trans-Fette
0,00 g   
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
0,06 g   
99+
0,85 g   
29

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G   
99+
7,66 G   
33

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
16,10 mg   
99+
57,00 mg   
24

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU   
99+
190,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
32

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg   
99+
0,16 mg   
25

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg   
21
23,50 µg   
14

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg   
99+
0,12 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,50 mg   
22

Vitamin-D
Nicht verfügbar   
0,20 IU   
38

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
Nicht verfügbar   

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg   
33
0,50 mg   
17

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Eisen
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Magnesium
11,50 mg   
37
0,00 mg   
99+

Phosphor
93,10 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Kalium
170,00 mg   
32
101,00 mg   
99+

Natrium
37,50 mg   
99+
26,70 mg   
99+

Zink
0,43 mg   
99+
0,24 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
87,42 g   
64,20 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund   

Andere allgemeiner Vorteile
N/A   
Low-Carb-Lebensmittel   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung   
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen   

Haarpflege
Unbekannt   
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika   
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika   

Allergie
  
  

Viili und Creme Fraiche Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Creme fraiche   

Farbe
Weiß   
Weiß   

Viili und Creme Fraiche Geschmack
Joghurt wie   
Sauer   

Viili und Creme Fraiche Aroma
Milchig   
Frisch   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Finnland, Schweden   
Frankreich   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
5 Minuten   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
2 Tage   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
15 Tage   
3- 5 Tage   

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