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Meine Molkerei Diät


Creme Fraiche vs Viili


Viili vs Creme Fraiche


Kalorien

Kalorien Pro 100g
393,00 Kcal   
17
67,80 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
2,26 g   
99+
3,49 g   
99+

Kohlenhydrate
1,46 g   
99+
4,20 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
1,80 g   
21
22,00 g   
99+

Fette
31,00 g   
99+
4,13 g   
25

% Fettgehalt
28 %   
11
3 %   
3

Gesättigte Fette
22,10 g   
99+
2,71 g   
26

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
0,85 g   
29
0,06 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
7,66 G   
33
0,96 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
57,00 mg   
24
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
190,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg   
32
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg   
25
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg   
14
12,30 µg   
21

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg   
22
0,00 mg   
29

Vitamin-D
0,20 IU   
38
Nicht verfügbar   

Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbar   
0,10 µg   
17

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg   
17
0,10 mg   
33

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg   
27
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
75,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Eisen
0,08 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesium
0,00 mg   
99+
11,50 mg   
37

Phosphor
64,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Kalium
101,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Natrium
26,70 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zink
0,24 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
64,20 g   
87,42 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund   
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   

Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel   
N/A   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen   
Antioxidative Wirkung   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar   
Unbekannt   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika   
Reich an Probiotika   

Allergie
  
  

Creme Fraiche und Viili Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Creme fraiche   
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  

Farbe
Weiß   
Weiß   

Creme Fraiche und Viili Geschmack
Sauer   
Joghurt wie   

Creme Fraiche und Viili Aroma
Frisch   
Milchig   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Frankreich   
Finnland, Schweden   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne   
Villi Kultur, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten   
24 Stunden   

Kochzeit
2 Tage   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Haltbarkeit
3- 5 Tage   
15 Tage   

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