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Meine Molkerei Diät


Sauerrahm vs Viili


Viili vs Sauerrahm


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
455,00 Kcal  
99+
170,00 Kcal  
29

Kalorien
193,00 Kcal  
99+
67,80 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
24,00 Kcal  
17
35,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 oz
57,00 Kcal  
25
60,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 Scheibe
197,00 Kcal  
99+
64,00 Kcal  
15

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,10 g  
99+
3,49 g  
99+

Kohlenhydrate
2,90 g  
99+
4,20 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
2,90 g  
28
22,00 g  
99+

Fette
20,00 g  
99+
4,13 g  
25

Fettgehalt
14 %  
13
3 %  
3

Gesättigte Fette
12,00 g  
99+
2,71 g  
29

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,80 g  
33
0,06 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
5,00 G  
99+
0,96 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
52,00 mg  
28
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
436,00 IU  
36
13,44 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
11,00 µg  
29
12,30 µg  
26

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,90 mg  
26
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,40 mg  
24
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 µg  
27
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
141,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Eisen
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
11,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Phosphor
85,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Kalium
211,00 mg  
27
170,00 mg  
36

Natrium
70,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zink
0,30 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
71,00 g  
87,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Es entfernt tote Haut von Körper, Reich an Milchsäure  
Antioxidative Wirkung  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Viele Kalorien  
Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.  
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  

Farbe
Weiß  
Weiß  

Geschmack
Sauer  
Joghurt wie  

Aroma
Milchig  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Europa, Griechenland, Italien  
Finnland, Schweden  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Plain-Creme, Magermilch  
Villi Kultur, Vollmilch  

Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Benötigte Dinge
Schüssel, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten  
24 Stunden  

Kochzeit
-  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
64,00 °F  
12

Haltbarkeit
1- 2 Wochen  
15 Tage  

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