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Meine Molkerei Diät


Fontinakäse vs Matzoon


Matzoon vs Fontinakäse


Kalorien

Kalorien Pro 100g
389,00 Kcal   
18
0,06 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
513,00 Kcal   
18
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal   
11
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
110,00 Kcal   
18
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
109,00 Kcal   
9
425,00 Kcal   
13

Serviergröße
100   
100   

Proteine
25,60 g   
9
2,80 g   
99+

Kohlenhydrate
1,55 g   
99+
3,60 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
Nicht verfügbar   

Zucker
1,55 g   
20
5,80 g   
99+

Fette
31,14 g   
99+
3,20 g   
16

% Fettgehalt
45 %   
15
Nicht verfügbar   

Gesättigte Fette
19,20 g   
99+
Nicht verfügbar   

Trans-Fette
0,00 g   
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
1,65 g   
12
Nicht verfügbar   

Einfach ungesättigte Fette
8,69 G   
20
Nicht verfügbar   

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
153,00 mg   
5
Nicht verfügbar   

Vitamine
  
  

Vitamin A
913,00 IU   
19
Nicht verfügbar   

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg   
35
Nicht verfügbar   

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg   
38
Nicht verfügbar   

Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg   
28
Nicht verfügbar   

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg   
18
Nicht verfügbar   

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
6,00 µg   
32
Nicht verfügbar   

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,68 µg   
8
Nicht verfügbar   

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
Nicht verfügbar   

Vitamin-D
23,00 IU   
19
Nicht verfügbar   

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
Nicht verfügbar   

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,27 mg   
22
Nicht verfügbar   

Vitamin K (Phyllochinon)
2,60 µg   
10
Nicht verfügbar   

Mineralien
  
  

Kalzium
550,00 mg   
21
Nicht verfügbar   

Eisen
0,23 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Magnesium
14,00 mg   
32
Nicht verfügbar   

Phosphor
346,00 mg   
28
Nicht verfügbar   

Kalium
64,00 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Natrium
800,00 mg   
13
Nicht verfügbar   

Zink
3,50 mg   
9
Nicht verfügbar   

Andere
  
  

Wasser
37,92 g   
87,53 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem   
Abhilfe für Stress und Angst   

Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit   
Unbekannt   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns   
N/A   

Haarpflege
Unbekannt   
N/A   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2   
Unbekannt   

Allergie
  
  

Fontinakäse und Matzoon Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.   
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.   

Farbe
Elfenbein   
Nicht Verfügbar   

Fontinakäse und Matzoon Geschmack
Cremig, Glatt, Torte   
Nicht Verfügbar   

Fontinakäse und Matzoon Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch   
Nicht Verfügbar   

Vegetarier
No   
Nicht Verfügbar   

Herkunft
Italien   
Amerikanisch   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
450   

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab   
1/2 Liter Milch, Hefe   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
90   
15   

Alterungszeit
3 Monate   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Monate   
Unbekannt   

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