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Quark
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Mursik
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Mursik

Quark vs Mursik Fakten

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1 Kalorien
1.1 Kalorien
0,08 Kcal0,00 Kcal
Alles über Bio-Milch
0 904
1.2 Kalorien in 1 Tasse
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Yakbutter
70 1628
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Schlagsahne
8 102
1.4 Kalorien in 1 oz
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Paneer
12.2 204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht verfügbar425,00 Kcal
Alles über Paneer
12.2 425
1.6 Serviergröße
100
100
1.7 Proteine
14,10 g0,00 g
Alles über Kondensmilch
0 215
1.8 Kohlenhydrate
3,50 g12,00 g
Alles über Kakaobutter
0 205
1.8.1 Faser
0,00 g2,50 g
Alles über Milch
0 10.3
1.8.2 Zucker
3,50 g1,50 g
Alles über Schweizer Käse
0 54.08
1.9 Fette
10,60 g3,50 g
Alles über Yakult
0.1 175
1.9.1 Fettgehalt
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Paneer
1 91
1.9.2 Gesättigte Fette
7,00 g3,50 g
Alles über Amasi
0 67
1.9.3 Trans-Fette
Nicht verfügbar2,00 g
Alles über Milch
0 162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
0,01 g1,00 g
Alles über Paneer
0 48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
0,20 G0,25 G
Alles über Zincica
0 32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
100
2.2 Cholesterin
1,00 mg2,50 mg
Alles über Frischkäse
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
0,00 IU2,50 IU
Alles über Erdnussbutter
0 2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg3,50 mg
Alles über Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg0,25 mg
Alles über Kakaobutter
0 2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar3,80 mg
Alles über Kakaobutter
0 13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg1,50 mg
Alles über Schlagsahne
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar2,50 µg
Alles über Kakaobutter
0 87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg0,35 µg
Alles über Erdnussbutter
0 4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg4,50 mg
Alles über Milch
0 7.7
2.3.9 Vitamin-D
0,00 IU0,25 IU
Alles über Joghurt
0 301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg2,50 µg
Alles über Milch
0 7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg0,25 mg
Alles über Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar4,25 µg
Alles über Joghurt
0 30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
130,00 mg0,25 mg
Alles über Kakaobutter
0 1705
2.4.2 Eisen
0,00 mg5,25 mg
Alles über Paneer
0 70
2.4.3 Magnesium
10,00 mg3,25 mg
Alles über Gelato
0 444
2.4.4 Phosphor
100,00 mg2,50 mg
Alles über Gelato
0 1409
2.4.5 Kalium
150,00 mg0,25 mg
Alles über Gelato
0 1794
2.4.6 Natrium
40,00 mg1,25 mg
Alles über Kakaobutter
0 7022.4
2.4.7 Zink
0,60 mg0,25 mg
Alles über Gelato
0 7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
80,53 g0,25 g
Alles über Kakaobutter
0 221
2.5.2 Koffein
0,00 g0,00 g
Alles über Milch
0 0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Nicht Definiert
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure
3.2.2 Haarpflege
N/A
N/A
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
N/A
Keine Anwendungen gefunden
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem
4 Was ist
4.1 Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
4.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
4.1.2 Geschmack
Nicht Verfügbar
Bitter, Scharf
4.1.3 Aroma
Nicht Verfügbar
Milchig
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
Deutschland
Kenia
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
100
5.2 Zutaten
Buttermilch, Milch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
5.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
5.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Getrocknete Kürbis
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
2- 3 Stunden
5.4.2 Kochzeit
20
Nicht Anwendbar
5.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
2 - 4 Wochen
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
86,00 °FNicht verfügbar
Alles über Gefrorener Joghurt
-20 383
5.5.2 Haltbarkeit
7- 10 Tage
Etwa 3 Monate