×

Quark
Quark

Mursik
Mursik



ADD
Compare
X
Quark
X
Mursik

Quark vs Mursik

Add ⊕
1 Kalorien
1.1 Kalorien in 1 Tasse
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Yakbutter Fakten
70 1628
1.2 Kalorien
0,08 Kcal0,00 Kcal
Bio-Milch Fakten
0 904
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Schlagsahne Fakten
8 102
1.4 Kalorien in 1 oz
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Paneer Fakten
12.2 204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht verfügbar425,00 Kcal
Paneer Fakten
12.2 425
1.6 Serviergröße
100
100
1.7 Proteine
14,10 g0,00 g
Kondensmilch Fakten
0 215
1.8 Kohlenhydrate
3,50 g12,00 g
Kakaobutter Fakten
0 205
1.8.1 Faser
0,00 g2,50 g
Milch Fakten
0 10.3
1.8.2 Zucker
3,50 g1,50 g
Schweizer Käse Fakten
0 54.08
1.9 Fette
10,60 g3,50 g
Yakult Fakten
0.1 175
1.9.1 Fettgehalt
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Paneer Fakten
1 91
1.9.2 Gesättigte Fette
7,00 g3,50 g
Amasi Fakten
0 67
1.9.3 Trans-Fette
Nicht verfügbar2,00 g
Milch Fakten
0 162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
0,01 g1,00 g
Paneer Fakten
0 48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
0,20 G0,25 G
Zincica Fakten
0 32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
100
2.2 Cholesterin
1,00 mg2,50 mg
Frischkäse Fakten
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
0,00 IU2,50 IU
Erdnussbutter Fakten
0 2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg3,50 mg
Paneer Fakten
0 3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg0,25 mg
Kakaobutter Fakten
0 2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar3,80 mg
Kakaobutter Fakten
0 13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg1,50 mg
Schlagsahne Fakten
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar2,50 µg
Kakaobutter Fakten
0 87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg0,35 µg
Erdnussbutter Fakten
0 4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg4,50 mg
Milch Fakten
0 7.7
2.3.9 Vitamin-D
0,00 IU0,25 IU
Joghurt Fakten
0 301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg2,50 µg
Milch Fakten
0 7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg0,25 mg
Paneer Fakten
0 24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar4,25 µg
Joghurt Fakten
0 30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
130,00 mg0,25 mg
Kakaobutter Fakten
0 1705
2.4.2 Eisen
0,00 mg5,25 mg
Paneer Fakten
0 70
2.4.3 Magnesium
10,00 mg3,25 mg
Gelato Fakten
0 444
2.4.4 Phosphor
100,00 mg2,50 mg
Gelato Fakten
0 1409
2.4.5 Kalium
150,00 mg0,25 mg
Gelato Fakten
0 1794
2.4.6 Natrium
40,00 mg1,25 mg
Kakaobutter Fakten
0 7022.4
2.4.7 Zink
0,60 mg0,25 mg
Gelato Fakten
0 7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
80,53 g0,25 g
Kakaobutter Fakten
0 221
2.5.2 Koffein
0,00 g0,00 g
Milch Fakten
0 0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Nicht Definiert
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure
3.2.2 Haarpflege
N/A
N/A
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
N/A
Keine Anwendungen gefunden
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem
4 Was ist
4.1 Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
4.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
4.1.2 Geschmack
Nicht Verfügbar
Bitter, Scharf
4.1.3 Aroma
Nicht Verfügbar
Milchig
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
Deutschland
Kenia
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
100
5.2 Zutaten
Buttermilch, Milch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
5.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
5.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Getrocknete Kürbis
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
2- 3 Stunden
5.4.2 Kochzeit
20
Nicht Anwendbar
5.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
2 - 4 Wochen
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
86,00 °FNicht verfügbar
Gefrorener Joghurt Fakten
-20 383
5.5.2 Haltbarkeit
7- 10 Tage
Etwa 3 Monate