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Kumis vs Ryazhenka


Ryazhenka vs Kumis


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
149,00 Kcal  
22
155,00 Kcal  
25

Kalorien
200,00 Kcal  
99+
66,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
63,00 Kcal  
36

Kalorien in 1 oz
54,00 Kcal  
24
63,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 Scheibe
54,00 Kcal  
11
54,00 Kcal  
11

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,00 g  
99+
3,20 g  
99+

Kohlenhydrate
28,00 g  
13
4,80 g  
99+

Faser
3,00 g  
4
0,00 g  
16

Zucker
12,00 g  
99+
4,80 g  
99+

Fette
7,00 g  
38
3,60 g  
21

Fettgehalt
1 %  
1
4 %  
4

Gesättigte Fette
5,00 g  
37
2,40 g  
24

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,00 g  
99+
0,10 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G  
99+
1,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
20,00 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU  
99+
63,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
16,00 µg  
22

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,60 mg  
5
2,70 mg  
9

Vitamin-D
3,20 IU  
37
49,00 IU  
8

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,05 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
220,00 mg  
40
138,00 mg  
99+

Eisen
1,12 mg  
12
0,10 mg  
99+

Magnesium
13,00 mg  
36
10,00 mg  
99+

Phosphor
98,00 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Kalium
91,00 mg  
99+
510,00 mg  
10

Natrium
150,00 mg  
99+
50,00 mg  
99+

Zink
0,14 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
56,80 g  
74,30 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate  
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm  

Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem  
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Reich an Milchsäure  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure  
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Phosphor  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Art von Milch  
Milchprodukte  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Tatar  
Russland  

Wie zu machen

Serviergröße
200  
100  

Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  
Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Container  
Container, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage  
-  

Kochzeit
Wenige Stunden  
480  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
55,00 °F  
13
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
-  
2- 3 Wochen  

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