Acasă
Dieta Mea Lactate


Cum sa faci Roquefort Brânză Și Romano Brânză


Cum sa faci Romano Brânză Și Roquefort Brânză


Modul de a face

Portie
100   
100   

ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie   
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele   

Agent fermentatie
Pencillium roqueforti   
Streptococcus thermophilus   

Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic   
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa   

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
3- 4 oră   
10- 12 oră   

Timp de gătit
90   
90   

Timp de imbatranire
3 saptamani   
5 luni   

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
39,20 ° F   
19
39,20 ° F   
19

Termen de valabilitate
3-4 săptămâni   
2- 4 luni   

Toate >>
<< Ce este

Compara produse lactate

Tipuri de brânză

Tipuri de brânză


Compara produse lactate