Rumah
Diet Dairy Saya


Cara membuat Roquefort Keju dan Keju Romano


Cara membuat Keju Romano dan Roquefort Keju


Bagaimana membuat

melayani Ukuran
100   
100   

Bahan
rennet, Garam laut, Susu domba   
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu   

fermentasi Agen
Pencillium roqueforti   
Streptococcus thermophilus   

Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik   
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan   

waktu Durasi
  
  

Waktu persiapan
3- 4 jam   
10- 12 jam   

Waktunya memasak
90   
90   

penuaan waktu
3 minggu   
5 bulan   

Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  

pendinginan Suhu
39,20 ° F   
19
39,20 ° F   
19

Shelf hidup
3-4 minggu   
2- 4 bulan   

Semua >>
<< Apa yang

Bandingkan Produk Susu

Jenis keju

Jenis keju


Bandingkan Produk Susu