Cum sa faci Iaurtul bulgar Și Brânză ricotta
ingrediente
Lapte degresat, Tot laptele
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Castron, culturi vii
Castron, tifon, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
Necunoscut
2- 3 oră
Timp de gătit
Necunoscut
30
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 luni
1- 2 săptămâni