Cum sa faci Brânză ricotta Și brânză dulce
ingrediente
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
Lapte, Iaurt
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, cratiță, Agitator
oală mare, Agitator
Timp de pregatire
2- 3 oră
3- 4 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
5- 7 zile