Jak zrobić Bułgarski Jogurt i Ser Ricotta
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
Nieznany
2- 3 godziny
Czas Gotowania
Nieznany
30
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
1- 2 tygodnie