Carane nggawe Bulgarian Yogurt lan Ricotta Cheese
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
susu skim, susu kabèh
  
1 tuwung saka krim heavy, 8 cangkir saka kabèh susu, Salt, cukà
  
fermentasi Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
Bowl, budaya Live
  
Bowl, cheesecloth, sauce pan, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
Unknown
  
2- 3 jam
  
Wektu Cooking
Unknown
  
30
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
2- 3 Months
  
1- 2 minggu