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Minha dieta de laticínios


Viili vs Ryazhenka


Ryazhenka vs Viili


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
155,00 kcal  
25

Calorias
67,80 kcal  
99+
66,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
63,00 kcal  
36

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
63,00 kcal  
29

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
54,00 kcal  
11

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
3,20 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
4,80 g  
99+

Gorduras
4,13 g  
25
3,60 g  
21

Teor de matéria gorda
3 %  
3
4 %  
4

Gordura saturada
2,71 g  
29
2,40 g  
24

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
0,10 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
1,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
63,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,70 mg  
9

Vitamina D
0,40 IU  
99+
49,00 IU  
8

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
138,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnésio
11,50 mg  
40
10,00 mg  
99+

Fósforo
93,10 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Potássio
170,00 mg  
36
510,00 mg  
10

Sódio
37,50 mg  
99+
50,00 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
74,30 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino  

Outros benefícios gerais
-  
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Lacticínio producto  

Cor
branco  
-  

Sabor
iogurte como  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Finlândia, Suécia  
Rússia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
leite  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
recipiente, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
-  

tempo de cozimento
-  
480  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Validade
15 dias  
2- 3 semanas  

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