Como fazer Viili e Ryazhenka
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
recipiente, Stirrer
Preparação Tempo
24 horas
NA
tempo de cozimento
não aplicável
480
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
15 dias
2- 3 semanas