Viili vs Queijo azul
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
67,80 kcal
99+
353,00 kcal
30
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g
99+
21,40 g
25
Carboidratos
4,20 g
99+
2,34 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
22,00 g
99+
0,50 g
9
Gorduras
4,13 g
25
28,74 g
99+
% Teor de matéria gorda
3 %
3
não disponível
Gordura saturada
2,71 g
26
18,67 g
99+
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
0,80 g
32
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
7,78 g
31
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
721,00 IU
25
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,03 mg
28
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,38 mg
17
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
1,02 mg
6
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
36,00 ug
10
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
1,22 µg
17
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
não disponível
21,00 IU
21
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
2,40 µg
12
Minerais
Cálcio
114,00 mg
99+
528,00 mg
22
Ferro
0,00 mg
99+
0,31 mg
36
Magnésio
11,50 mg
37
23,00 mg
21
Fósforo
93,10 mg
99+
387,00 mg
24
Potássio
170,00 mg
32
256,00 mg
19
Sódio
37,50 mg
99+
1 146,00 mg
8
Zinco
0,43 mg
99+
2,66 mg
20
Outro
Agua
87,42 g
42,41 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Aids sistema nervoso
Outros benefícios gerais
NA
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
desconhecido
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
Importância nutricional
ricos em probióticos
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
Alergia
Viili e Queijo azul Sintomas de alergia
não disponível
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
O que é
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Cor
branco
não disponível
Viili e Queijo azul Sabor
iogurte como
salgado, afiado, Tangy
Viili e Queijo azul Aroma
leitoso
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Finlândia, Suécia
Europa, França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
20
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Validade
15 dias
3-4 semanas
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