Viili vs Formaggio blu
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
67,80 kcal
99+
353,00 kcal
30
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
3,49 g
99+
21,40 g
25
Carboidrati
4,20 g
99+
2,34 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
22,00 g
99+
0,50 g
9
grassi
4,13 g
25
28,74 g
99+
% Contenuto grasso
3 %
3
Non disponibile
Grassi saturi
2,71 g
26
18,67 g
99+
Grassi trans
0,00 g
Non disponibile
Grassi polinsaturi
0,06 g
99+
0,80 g
32
Grasso monoinsaturo
0,96 g
99+
7,78 g
31
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
16,10 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
13,44 IU
99+
721,00 IU
25
Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg
23
0,03 mg
28
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg
99+
0,38 mg
17
Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg
99+
1,02 mg
6
Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg
21
36,00 µg
10
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
1,22 µg
17
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
Non disponibile
21,00 IU
21
Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg
17
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg
33
0,25 mg
24
Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg
23
2,40 µg
12
Minerali
Calcio
114,00 mg
99+
528,00 mg
22
Ferro
0,00 mg
99+
0,31 mg
36
Magnesio
11,50 mg
37
23,00 mg
21
Fosforo
93,10 mg
99+
387,00 mg
24
Potassio
170,00 mg
32
256,00 mg
19
Sodio
37,50 mg
99+
1.146,00 mg
8
Zinco
0,43 mg
99+
2,66 mg
20
Altro
Acqua
87,42 g
42,41 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
Aids sistema nervoso
Altri vantaggi generali
NA
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
effetto antiossidante
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
Cura dei capelli
Sconosciuto
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
Importanza nutrizionale
ricco di probiotici
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
Allergia
Viili e Formaggio blu Sintomi di allergia
Non disponibile
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Ciò che è
Ciò che è
- viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
- viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Colore
Bianca
Non disponibile
Viili e Formaggio blu Sapore
Yogurt piace
Salato, Affilato, Tangy
Viili e Formaggio blu Aroma
Latteo
odore acido, Forte
Vegetariano
sì
no
Origine
Finlandia, Svezia
Europa, Francia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
cultura villi, latte intero
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
15- 20 minuti
Tempo di cottura
Non applicabile
20
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Durata di conservazione
15 giorni
3-4 settimane
