Viili vs Kefir fatos
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
67,80 kcal
99+
41,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g
99+
3,79 g
99+
Carboidratos
4,20 g
99+
4,48 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
22,00 g
99+
4,61 g
99+
Gorduras
4,13 g
25
0,93 g
7
% Teor de matéria gorda
3 %
3
não disponível
Gordura saturada
2,71 g
26
0,66 g
7
Gordura trans
0,00 g
0,04 g
1
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
0,05 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
0,31 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
569,00 IU
32
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,15 mg
28
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,06 mg
31
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
13,00 ug
20
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
0,29 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,20 mg
27
Vitamina D
não disponível
41,00 IU
12
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
1,00 µg
7
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,02 mg
39
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
0,10 µg
26
Minerais
Cálcio
114,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,04 mg
99+
Magnésio
11,50 mg
37
12,00 mg
35
Fósforo
93,10 mg
99+
105,00 mg
99+
Potássio
170,00 mg
32
164,00 mg
34
Sódio
37,50 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
0,43 mg
99+
0,46 mg
99+
Outro
Agua
87,42 g
90,07 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
Outros benefícios gerais
NA
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
dá uma pele mais lisa
Cuidado capilar
desconhecido
fortalece as raízes do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
Alergia
Viili e Kefir Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
branco
não disponível
Viili e Kefir Sabor
iogurte como
de Fermento
Viili e Kefir Aroma
leitoso
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Finlândia, Suécia
regiões Cáucaso do Norte
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
sementes de kefir, leite inteiro
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
10- 12 horas
tempo de cozimento
não aplicável
20
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
99,00 °F
5
Validade
15 dias
2- 3 semanas
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