Kefir vs Viili fatos
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
41,00 kcal
99+
67,80 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,79 g
99+
3,49 g
99+
Carboidratos
4,48 g
99+
4,20 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
4,61 g
99+
22,00 g
99+
Gorduras
0,93 g
7
4,13 g
25
% Teor de matéria gorda
não disponível
3 %
3
Gordura saturada
0,66 g
7
2,71 g
26
Gordura trans
0,04 g
1
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,05 g
99+
0,06 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,31 g
99+
0,96 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
12,30 ug
21
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
0,00 mg
29
Vitamina D
41,00 IU
12
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg
7
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
0,30 µg
23
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
114,00 mg
99+
Ferro
0,04 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésio
12,00 mg
35
11,50 mg
37
Fósforo
105,00 mg
99+
93,10 mg
99+
Potássio
164,00 mg
34
170,00 mg
32
Sódio
40,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinco
0,46 mg
99+
0,43 mg
99+
Outro
Agua
90,07 g
87,42 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa
efeito antioxidante
Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
ricos em probióticos
Alergia
Kefir e Viili Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
não disponível
branco
Kefir e Viili Sabor
de Fermento
iogurte como
Kefir e Viili Aroma
leitoso
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
regiões Cáucaso do Norte
Finlândia, Suécia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
24 horas
tempo de cozimento
20
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F
5
64,00 °F
12
Validade
2- 3 semanas
15 dias
