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Minha dieta de laticínios


Custard vs Coalhada


Coalhada vs Custard


Calorias

Calorias por 100g
122,00 kcal   
99+
110,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
344,00 kcal   
11
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,99 g   
99+
3,00 g   
99+

Carboidratos
17,60 g   
28
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,82 g   
99+
0,00 g   

Gorduras
4,00 g   
24
10,00 g   
99+

Gordura saturada
2,03 g   
18
10,00 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,31 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,13 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
51,00 mg   
29
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
182,00 IU   
99+
0,26 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
14
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,22 mg   
37
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,13 mg   
31
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
28
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
9,00 ug   
26
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,52 µg   
29
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg   
28
0,00 mg   
29

Vitamina D
47,00 IU   
9
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
1,20 µg   
5
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,06 mg   
38
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,20 µg   
25
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
139,00 mg   
99+
0,26 mg   
99+

Ferro
0,51 mg   
26
0,00 mg   
99+

Magnésio
16,00 mg   
30
não disponível   

Fósforo
130,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
207,00 mg   
26
0,00 mg   
99+

Sódio
84,00 mg   
99+
600,00 mg   
25

Zinco
0,51 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
73,45 g   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
não disponível   
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
não disponível   
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, NA   
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   

Cuidado capilar
NA   
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Custard e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.   
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   

Cor
amarelo   
não disponível   

Custard e Coalhada Sabor
Grosso   
não disponível   

Custard e Coalhada Aroma
leitoso, Sweet   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
França   
irlandês   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema   
leite cru ou leite não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, recipiente, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
2 dias   

tempo de cozimento
desconhecido   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
1 mês   

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