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Minha dieta de laticínios


Custard vs Viili


Viili vs Custard


Calorias

Calorias em 1 copo
344,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorias
122,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
50,00 kcal  
27
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
84,00 kcal  
38
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
171,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,99 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
17,60 g  
28
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,82 g  
99+
22,00 g  
99+

Gorduras
4,00 g  
24
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
7 %  
7
3 %  
3

Gordura saturada
2,03 g  
21
2,71 g  
29

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,31 g  
99+
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,13 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
182,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg  
14
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,22 mg  
38
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,13 mg  
40
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
31
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
9,00 ug  
31
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,52 µg  
32
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg  
37
0,00 mg  
38

Vitamina D
47,00 IU  
10
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,20 µg  
6
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,06 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,20 µg  
31
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
139,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,51 mg  
27
0,00 mg  
99+

Magnésio
16,00 mg  
33
11,50 mg  
40

Fósforo
130,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potássio
207,00 mg  
29
170,00 mg  
36

Sódio
84,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,51 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
73,45 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
amarelo  
branco  

Sabor
Grosso  
iogurte como  

Aroma
leitoso, Sweet  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
França  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
tigela, recipiente, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Validade
5- 7 dias  
15 dias  

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