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Minha dieta de laticínios


Custard vs Viili


Viili vs Custard


Calorias

Calorias por 100g
122,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
344,00 kcal   
11
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,99 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidratos
17,60 g   
28
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,82 g   
99+
22,00 g   
99+

Gorduras
4,00 g   
24
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
2,03 g   
18
2,71 g   
26

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,31 g   
99+
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,13 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
51,00 mg   
29
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
182,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
14
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,22 mg   
37
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,13 mg   
31
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
28
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
9,00 ug   
26
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,52 µg   
29
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg   
28
0,00 mg   
29

Vitamina D
47,00 IU   
9
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
1,20 µg   
5
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,06 mg   
38
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
0,20 µg   
25
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
139,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Ferro
0,51 mg   
26
0,00 mg   
99+

Magnésio
16,00 mg   
30
11,50 mg   
37

Fósforo
130,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potássio
207,00 mg   
26
170,00 mg   
32

Sódio
84,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
0,51 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
73,45 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
não disponível   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
não disponível   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, NA   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
NA   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Custard e Viili Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
amarelo   
branco   

Custard e Viili Sabor
Grosso   
iogurte como   

Custard e Viili Aroma
leitoso, Sweet   
leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
França   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
tigela, recipiente, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
24 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Validade
5- 7 dias   
15 dias   

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