Calorias em 1 colher de sopa
Calorias dentro 1 fatia do
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De servir tamanho
100
100
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
De servir tamanho
100
100
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Outros benefícios gerais
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estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
Cuidado capilar
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excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
Importância nutricional e usos
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Procedência
Finlândia, Suécia
irlandês
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Preparação Tempo
24 horas
2 dias
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira