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Viili vs Hacer leche


Hacer leche vs Viili


Calorías

Calorías en 1 taza
170,00 kcal  
29
120,00 kcal  
13

Calorías
67,80 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
21,00 kcal  
16

Calorías en 1 oz
60,00 kcal  
27
21,00 kcal  
9

Calorías en 1 rebanada de
64,00 kcal  
15
-  

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,49 gramo  
99+
3,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
22,00 gramo  
99+
0,00 gramo  

grasas
4,13 gramo  
25
10,00 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
-  

Grasa saturada
2,71 gramo  
29
10,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,96 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg  
26
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
9,60 IU  
32

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
11,50 mg  
40
11,00 mg  
99+

Phosphorus
93,10 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Potasio
170,00 mg  
36
0,00 mg  
99+

Sodio
37,50 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinc
0,43 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo  
87,60 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores  
absorps de calcio y vitamina B, intolerantes a la lactosa, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
humectante natural, removedor bronceado natural  

Cuidado del cabello
-  
excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
rica en probióticos  
buena fuente de proteínas, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.  

Color
blanco  
-  

Sabor
como yogur  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Finlandia, Suecia  
irlandesa  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera  
leche cruda o leche no pasteurizada  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
2 días  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Estante La vida
15 días  
1 mes  

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