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Viili vs Clabber


Clabber vs Viili


Calories

Calories dans 1 tasse
170,00 Kcal  
29
120,00 Kcal  
13

Calories
67,80 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
35,00 Kcal  
23
21,00 Kcal  
16

Calories en 1 oz
60,00 Kcal  
27
21,00 Kcal  
9

Calories dans 1 tranche de
64,00 Kcal  
15
-  

Portion
100  
100  

Protéines
3,49 g  
99+
3,00 g  
99+

Glucides
4,20 g  
99+
2,00 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
22,00 g  
99+
0,00 g  

Graisses
4,13 g  
25
10,00 g  
99+

Graisse Contenu
3 %  
3
-  

Graisse Saturée
2,71 g  
29
10,00 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
0,06 g  
99+
0,00 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
0,96 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
16,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
13,44 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
36

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,16 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
12,30 µg  
26
12,00 µg  
28

La vitamine B12 (cobalamine)
0,34 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
0,40 IU  
99+
9,60 IU  
32

Vitamine D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,10 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamine K (Phylloquinone)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minéraux
  
  

Calcium
114,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Fer à repasser
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésium
11,50 mg  
40
11,00 mg  
99+

Phosphore
93,10 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Potassium
170,00 mg  
36
0,00 mg  
99+

Sodium
37,50 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinc
0,43 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
87,42 g  
87,60 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Aid for the ACE inhibitory activity, Effet antioxydante, Une Activité Antitumorale, Effets Immunomodulateurs  
Absorps de calcium et de vitamine B, Lactose intolérants, Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion  

Autres Avantages Généraux
-  
Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
effet antioxydante  
hydratant naturel, Démonte tan naturel  

Soin des Cheveux
-  
Excellent conditionneur de cheveux, Réduit les pellicules  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Riche en probiotiques  
Bonne source de protéines, Riche en probiotiques  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
-  

Quel est

Quel est
  • viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
  • viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
  
clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.  

Couleur
Blanc  
-  

Saveur
Yogurt like  
-  

Arôme
Laiteux  
-  

Végétarien
Oui  
-  

Origine
Finlande, Suède  
Irlandais  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Villi culture, Le lait entier  
Le lait cru ou de lait non pasteurisé  

Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette  
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures  
2 jours  

Temps de Cuisson
-  
-  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
64,00 F  
12
39,20 F  
19

Étagère La vie
15 jours  
1 mois  

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