Urda vs Queijo azul
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
136,00 kcal
99+
353,00 kcal
30
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
18,00 g
32
21,40 g
25
Carboidratos
6,00 g
99+
2,34 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
6,00 g
99+
0,50 g
9
Gorduras
4,00 g
24
28,74 g
99+
Gordura saturada
0,00 g
18,67 g
99+
Gordura poliinsaturada
não disponível
0,80 g
32
Gordura monoinsaturada
não disponível
7,78 g
31
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
31,00 mg
36
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
384,00 IU
99+
721,00 IU
25
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
0,03 mg
28
Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg
99+
0,38 mg
17
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
1,02 mg
6
Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
36,00 ug
10
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
1,22 µg
17
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
6,00 IU
28
21,00 IU
21
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg
37
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg
22
2,40 µg
12
Minerais
Cálcio
272,00 mg
37
528,00 mg
22
Ferro
0,44 mg
28
0,31 mg
36
Magnésio
15,00 mg
31
23,00 mg
21
Fósforo
183,00 mg
37
387,00 mg
24
Potássio
125,00 mg
99+
256,00 mg
19
Sódio
99,00 mg
99+
1 146,00 mg
8
Zinco
1,34 mg
28
2,66 mg
20
Outro
Agua
74,41 g
42,41 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
Aids sistema nervoso
Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
Alergia
Urda e Queijo azul Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
O que é
O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Cor
não disponível
não disponível
Urda e Queijo azul Sabor
leitoso, Sweet
salgado, afiado, Tangy
Urda e Queijo azul Aroma
fresco
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Israel
Europa, França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
Fermentação agente
não aplicável
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
Coisas que você precisa
recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
15- 20 minutos
tempo de cozimento
10
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
41,00 °F
17
39,20 °F
19
Validade
desconhecido
3-4 semanas
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