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mi dieta láctea


Urda vs Queso azul


Queso azul vs Urda


Calorías

Calorías en 1 pat
no disponible  
no disponible  

Calorías por cada 100 gramos
136,00 kcal  
99+
353,00 kcal  
30

Calorías en 1 cda
no disponible  
no disponible  

Calorías en 1 taza
no disponible  
no disponible  

Calorías en 1 barra
no disponible  
no disponible  

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
18,00 gramo  
32
21,40 gramo  
25

Carbohidratos
6,00 gramo  
99+
2,34 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
15
0,00 gramo  
15

Azúcar
6,00 gramo  
99+
0,50 gramo  
9

grasas
4,00 gramo  
24
28,74 gramo  
99+

Grasa saturada
0,00 gramo  
18,67 gramo  
99+

Grasa poli-insaturada
no disponible  
0,80 gramo  
32

Grasa monosaturada
no disponible  
7,78 gramo  
31

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,38 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
1,02 mg  
6

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
20
36,00 µg  
10

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
1,22 µg  
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
29
0,00 mg  
29

Vitamina D
6,00 IU  
28
21,00 IU  
21

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
17
0,50 µg  
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
37
0,25 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
22
2,40 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
272,00 mg  
37
528,00 mg  
22

Hierro
0,44 mg  
28
0,31 mg  
36

Magnesio
15,00 mg  
31
23,00 mg  
21

Phosphorus
183,00 mg  
37
387,00 mg  
24

Potasio
125,00 mg  
99+
256,00 mg  
19

Sodio
99,00 mg  
99+
1.146,00 mg  
8

Zinc
1,34 mg  
28
2,66 mg  
20

Otro
  
  

Agua
74,41 gramo  
42,41 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico  
sistema nervioso ayudas  

Otros beneficios generales
mejora la digestión, mejora la nutrición  
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras, Desconocido  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
resultado en el pelo brillante  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados  
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Urda y Queso azul Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias  
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.  
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.  

Color
No disponible  
No disponible  

Urda y Queso azul Sabor
lechoso, Sweet  
salado, Afilado, fuerte y picante del  

Urda y Queso azul Aroma
Fresco  
olor agrio, fuerte  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Israel  
Europa, Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias  

Fermentación Agente
No Aplicable  
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti  

Cosas que necesitas
envase  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
10  
20  

Tiempo de envejecimiento
No disponible  
No disponible  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Estante La vida
Desconocido  
3-4 semanas  

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