Urda vs Basundi
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
136,00 kcal
99+
375,20 kcal
21
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
18,00 g
32
14,90 g
35
Carboidratos
6,00 g
99+
36,20 g
9
Fibra
0,00 g
15
2,40 g
7
Açucar
6,00 g
99+
30,50 g
99+
Gorduras
4,00 g
24
20,00 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
15 %
9
Gordura saturada
0,00 g
7,60 g
99+
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
não disponível
2,60 g
8
Gordura monoinsaturada
não disponível
5,60 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
31,00 mg
36
26,00 mg
40
Vitaminas
Vitamina A
384,00 IU
99+
66,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
0,11 mg
10
Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg
99+
0,10 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
0,52 mg
12
Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg
99+
0,18 mg
12
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
5,40 ug
35
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,00 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
3,00 mg
6
Vitamina D
6,00 IU
28
195,00 IU
2
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg
37
4,68 mg
3
Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg
22
não disponível
Minerais
Cálcio
272,00 mg
37
473,00 mg
26
Ferro
0,44 mg
28
0,95 mg
14
Magnésio
15,00 mg
31
3,63 mg
99+
Fósforo
183,00 mg
37
105,00 mg
99+
Potássio
125,00 mg
99+
231,10 mg
23
Sódio
99,00 mg
99+
167,20 mg
99+
Zinco
1,34 mg
28
0,45 mg
99+
Outro
Agua
74,41 g
não disponível
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
melhora a nutrição, mantenha sentir completo
Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes
não disponível
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
Alergia
Urda e Basundi Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago
O que é
O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Cor
não disponível
pálido amarelo
Urda e Basundi Sabor
leitoso, Sweet
leitoso, Sweet, Grosso
Urda e Basundi Aroma
fresco
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Israel
Índia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
10- 15 minutos
tempo de cozimento
10
40
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
41,00 °F
17
39,20 °F
19
Validade
desconhecido
3- 5 dias
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