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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Urda


Urda vs Basundi


Calorias

Calorias por 100g
375,20 kcal   
21
136,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,90 g   
35
18,00 g   
32

Carboidratos
36,20 g   
9
6,00 g   
99+

Fibra
2,40 g   
7
0,00 g   
15

Açucar
30,50 g   
99+
6,00 g   
99+

Gorduras
20,00 g   
99+
4,00 g   
24

% Teor de matéria gorda
15 %   
9
não disponível   

Gordura saturada
7,60 g   
99+
0,00 g   

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
2,60 g   
8
não disponível   

Gordura monoinsaturada
5,60 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
26,00 mg   
40
31,00 mg   
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU   
99+
384,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg   
10
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg   
12
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg   
12
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug   
35
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg   
99+
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,00 mg   
29

Vitamina D
195,00 IU   
2
6,00 IU   
28

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg   
3
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,70 µg   
22

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg   
26
272,00 mg   
37

Ferro
0,95 mg   
14
0,44 mg   
28

Magnésio
3,63 mg   
99+
15,00 mg   
31

Fósforo
105,00 mg   
99+
183,00 mg   
37

Potássio
231,10 mg   
23
125,00 mg   
99+

Sódio
167,20 mg   
99+
99,00 mg   
99+

Zinco
0,45 mg   
99+
1,34 mg   
28

Outro
  
  

Agua
não disponível   
74,41 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo   
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia   
melhora a digestão, melhora a nutrição   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   

Cuidado capilar
não disponível   
resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Basundi e Urda Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago   
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.   
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Basundi e Urda Sabor
leitoso, Sweet, Grosso   
leitoso, Sweet   

Basundi e Urda Aroma
leitoso   
fresco   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Índia   
Israel   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar   
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos   
1 hora   

tempo de cozimento
40   
10   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
41,00 °F   
17

Validade
3- 5 dias   
desconhecido   

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