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Minha dieta de laticínios


Urda vs Azedado leite


Azedado leite vs Urda


Calorias

Calorias em 1 copo
84,00 kcal  
6
122,00 kcal  
14

Calorias
136,00 kcal  
99+
55,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
13,00 kcal  
9

Calorias em 1 oz
80,00 kcal  
37
27,00 kcal  
10

Calorias dentro 1 fatia do
240,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
3

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,00 g  
32
3,00 g  
99+

Carboidratos
6,00 g  
99+
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
4,70 g  
99+

Gorduras
4,00 g  
24
4,80 g  
32

Teor de matéria gorda
-  
2 %  
2

Gordura saturada
0,00 g  
3,10 g  
33

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,30 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
19,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
15,00 ug  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
0,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
0,40 µg  
28

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg  
37
116,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,04 mg  
99+

Magnésio
15,00 mg  
34
12,00 mg  
38

Fósforo
183,00 mg  
37
91,00 mg  
99+

Potássio
125,00 mg  
99+
162,00 mg  
39

Sódio
99,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinco
1,34 mg  
30
0,44 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
74,41 g  
88,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição  
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes  
excelente condicionador de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.  

Cor
-  
-  

Sabor
leitoso, Sweet  
-  

Aroma
fresco  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Israel  
África  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
Limão, leite, vinagre  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
5 minutos  

tempo de cozimento
10  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Validade
-  
-  

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