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Queijo suíço
Queijo suíço

Queijo fontina
Queijo fontina



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Queijo suíço
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Queijo fontina

Queijo suíço vs Queijo fontina

Calorias

Calorias em 1 copo

519,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

393,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

59,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

111,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

110,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

26,96 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

1,44 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,00 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

30,99 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

26 %45 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

18,23 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

2,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,34 g1,65 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,05 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

92,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1 047,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,01 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,06 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug6,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

3,06 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,00 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,60 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,40 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

890,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,13 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

33,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

574,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

574,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

187,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

4,37 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

37,63 g37,92 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa

Importância nutricional

contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido

O que é

O que é

queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Cor

pálido amarelo
marfim

Sabor

Aloprado, Sweet
cremoso, suave, Tarte

Aroma

frutoso, Forte
brando, cheiro azedo

Vegetariano

sim
não

Procedência

Suíça
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
10- 12 horas

tempo de cozimento

40
90

Tempo de envelhecimento

2 - 4 semanas
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

1 mês
2- 3 meses