O que é Queijo suíço e Queijo fontina

Queijo suíço

Queijo fontina

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1 O que é

1.1 O que é

queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

marfim

1.1.2 Sabor

Aloprado, Sweet

cremoso, suave, Tarte

1.1.3 Aroma

frutoso, Forte

brando, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Suíça

Itália

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