O que é Queijo fontina e Urda

Queijo fontina

Urda

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1 O que é

1.1 O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

1.1.1 Cor

marfim

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso, suave, Tarte

leitoso, Sweet

1.1.3 Aroma

brando, cheiro azedo

fresco

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Itália

Israel

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