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Queijo mussarela
Queijo mussarela

Queijo suíço
Queijo suíço



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Queijo mussarela
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Queijo suíço

Queijo mussarela vs Queijo suíço

Calorias

Calorias em 1 copo

336,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

300,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

78,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

85,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

85,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

22,17 g26,96 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,19 g1,44 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,03 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

22,35 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

22 %26 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

13,15 g18,23 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g2,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,77 g1,34 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

6,57 g8,05 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,50 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

676,00 IU1 047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,28 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

7,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

2,28 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

16,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,40 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,19 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

505,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

20,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

354,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

76,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

627,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,92 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

0,25 g37,63 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio

Alergia

Sintomas de alergia

dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

Cor

branco
pálido amarelo

Sabor

leitoso
Aloprado, Sweet

Aroma

fresco, leitoso
frutoso, Forte

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Itália
Suíça

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

Fermentação agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Coisas que você precisa

tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

20
40

Tempo de envelhecimento

-
2 - 4 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
1 mês