O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
leitoso
Aloprado, Sweet
Aroma
fresco, leitoso
frutoso, Forte
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Itália
Suíça