O que é Queijo mussarela e Queijo suíço

Queijo mussarela

Queijo suíço

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1 O que é

1.1 O que é

queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

1.1.1 Cor

branco

pálido amarelo

1.1.2 Sabor

leitoso

Aloprado, Sweet

1.1.3 Aroma

fresco, leitoso

frutoso, Forte

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Itália

Suíça

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