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Minha dieta de laticínios


Queijo Gjetost vs Mursik


Mursik vs Queijo Gjetost


Calorias

Calorias em 1 copo
1 058,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorias
466,00 kcal  
11
0,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
65,00 kcal  
37
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
132,00 kcal  
99+
37,00 kcal  
16

Calorias dentro 1 fatia do
89,00 kcal  
22
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
9,65 g  
99+
0,00 g  
99+

Carboidratos
42,65 g  
8
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
40,00 g  
99+
1,50 g  
20

Gorduras
29,51 g  
99+
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
30 %  
27
5 %  
5

Gordura saturada
19,16 g  
99+
3,50 g  
34

Gordura trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,94 g  
25
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
7,88 g  
31
0,25 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
94,00 mg  
14
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 113,00 IU  
6
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,32 mg  
5
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
1,38 mg  
3
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,81 mg  
12
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,27 mg  
8
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug  
99+
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,42 µg  
5
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
4,25 µg  
6

Minerais
  
  

Cálcio
0,52 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
70,00 mg  
1
5,25 mg  
3

Magnésio
444,00 mg  
1
3,25 mg  
99+

Fósforo
1 409,00 mg  
1
2,50 mg  
99+

Potássio
600,00 mg  
5
0,25 mg  
99+

Sódio
1,14 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
13,44 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
-  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.  
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  

Cor
laranja dourada  
branco  

Sabor
caramelo queimado, Sweet  
amargo, afiado  

Aroma
brando  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Noruega  
Quênia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  
vaca pasteurizado ou leite de cabra  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
cabaça seca  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
2 - 4 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
39,00 °F  
20

Validade
2- 3 semanas  
cerca de 3 meses  

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