Calorias por 100g
389,00 kcal
  
18
calorias em 1 pat
513,00 kcal
  
18
não disponível
  
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
  
Calorias em 1 xícara
110,00 kcal
  
18
não disponível
  
Calorias em 1 vara
não disponível
  
De servir tamanho
100
  
100
  
% Teor de matéria gorda
não disponível
  
Gordura trans
0,00 g
  
não disponível
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
  
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
  
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
  
Minerais
  
  
Outro
  
  
Agua
37,92 g
  
80,53 g
  
Cafeína
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefícios para a saúde
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
  
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
  
Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
  
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
  
Cabelo e beleza benefícios
  
  
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
  
não definido
  
Cuidado capilar
desconhecido
  
NA
  
Importância nutricional e usos
  
  
Usos
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
  
NA
  
Importância nutricional
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
  
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
  
Alergia
  
  
Queijo fontina e Quark Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
  
não disponível
  
O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
  
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
  
Cor
marfim
  
não disponível
  
Queijo fontina e Quark Sabor
cremoso, suave, Tarte
  
não disponível
  
Queijo fontina e Quark Aroma
brando, cheiro azedo
  
não disponível
  
Vegetariano
não
  
não disponível
  
Procedência
Itália
  
Alemanha
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
  
Soro de leite coalhado, leite
  
Fermentação agente
não disponível
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
  
tigela, escumilha, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
10- 12 horas
  
24-36 horas
  
tempo de cozimento
90
  
20
  
Tempo de envelhecimento
3 meses
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 meses
  
7- 10 dias