Calorie per 100g
389,00 kcal
  
18
calorie in 1 Pat
513,00 kcal
  
18
Non disponibile
  
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
  
Calorie in 1 tazza
110,00 kcal
  
18
Non disponibile
  
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
  
Servendo taglia
100
  
100
  
% Contenuto grasso
Non disponibile
  
Grassi trans
0,00 g
  
Non disponibile
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Vitamine
  
  
Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile
  
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile
  
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile
  
Minerali
  
  
Altro
  
  
Acqua
37,92 g
  
80,53 g
  
Caffeina
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
  
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
  
Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
  
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
  
Benefici per capelli e di bellezza
  
  
Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
  
Non definito
  
Cura dei capelli
Sconosciuto
  
NA
  
Importanza nutrizionale e Usi
  
  
Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
  
NA
  
Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
  
buona fonte di proteine, Poco grasso
  
Allergia
  
  
Formaggio Fontina e Quark Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
  
Non disponibile
  
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
  
Colore
Avorio
  
Non disponibile
  
Formaggio Fontina e Quark Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
  
Non disponibile
  
Formaggio Fontina e Quark Aroma
Mite, odore acido
  
Non disponibile
  
Vegetariano
no
  
Non disponibile
  
Origine
Italia
  
Germania
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
  
burro di latte, latte
  
Fermentazione agente
Non disponibile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
  
Ciotola, buratto, agitatore a
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
10- 12 ore
  
24-36 ore
  
Tempo di cottura
90
  
20
  
Tempo di invecchiamento
3 mesi
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
  
7- 10 giorni