Home
Minha dieta de laticínios


Quark vs Queijo fontina fatos


Queijo fontina vs Quark fatos


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

calorias em 1 pat
não disponível   
513,00 kcal   
18

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
58,00 kcal   
11

Calorias em 1 xícara
não disponível   
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
109,00 kcal   
9

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
25,60 g   
9

Carboidratos
3,50 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
1,55 g   
20

Gorduras
10,60 g   
99+
31,14 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
45 %   
15

Gordura saturada
7,00 g   
40
19,20 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
1,65 g   
12

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
8,69 g   
20

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
6,00 ug   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
23,00 IU   
19

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,60 µg   
10

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Ferro
0,00 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnésio
10,00 mg   
99+
14,00 mg   
32

Fósforo
100,00 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potássio
150,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
0,60 mg   
38
3,50 mg   
9

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
37,92 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   

Cuidado capilar
NA   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Quark e Queijo fontina Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   

Cor
não disponível   
marfim   

Quark e Queijo fontina Sabor
não disponível   
cremoso, suave, Tarte   

Quark e Queijo fontina Aroma
não disponível   
brando, cheiro azedo   

Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
Alemanha   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
20   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
2- 3 meses   

resumo >>
<< Como fazer

Comparação de produtos lácteos

Tipos de queijo

Tipos de queijo


Comparação de produtos lácteos