Calorías por cada 100 gramos
389,00 kcal
  
18
Calorías en 1 pat
513,00 kcal
  
18
no disponible
  
Calorías en 1 cda
no disponible
  
Calorías en 1 taza
110,00 kcal
  
18
no disponible
  
Calorías en 1 barra
no disponible
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Proteínas
14,10 gramo
  
37
Carbohidratos
1,55 gramo
  
99+
3,50 gramo
  
99+
grasas
31,14 gramo
  
99+
10,60 gramo
  
99+
% Contenido gordo
no disponible
  
Grasa saturada
19,20 gramo
  
99+
Grasas trans
0,00 gramo
  
no disponible
  
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo
  
99+
Grasa monosaturada
0,20 gramo
  
99+
Servicio tamaño
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
  
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
  
Vitamina B12 (cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
  
Minerales
  
  
Otro
  
  
Agua
37,92 gramo
  
80,53 gramo
  
Cafeína
0,00 gramo
  
0,00 gramo
  
Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico
  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
  
Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular
  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
  
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento
  
no definida
  
Cuidado del cabello
Desconocido
  
NA
  
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa
  
NA
  
Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2
  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
  
Alergia
  
  
Queso fontina y Quark Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal
  
No disponible
  
Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
  
Color
Marfil
  
No disponible
  
Queso fontina y Quark Sabor
cremoso, Liso, tarta
  
No disponible
  
Queso fontina y Quark Aroma
leve, olor agrio
  
No disponible
  
Vegetariano
no
  
No disponible
  
Origen
Italia
  
Alemania
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
  
suero de la leche, Leche
  
Fermentación Agente
No disponible
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
  
cuenco, estopilla, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
10- 12 horas
  
24-36 horas
  
Hora de cocinar
90
  
20
  
Tiempo de envejecimiento
3 meses
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
  
7- 10 días