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Minha dieta de laticínios


Queijo Colby vs Viili


Viili vs Queijo Colby


Calorias

Calorias por 100g
394,00 kcal   
16
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
520,00 kcal   
20
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
67,00 kcal   
15
não disponível   

Calorias em 1 xícara
112,00 kcal   
20
não disponível   

Calorias em 1 vara
110,00 kcal   
10
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
23,76 g   
17
3,49 g   
99+

Carboidratos
2,57 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,52 g   
11
22,00 g   
99+

Gorduras
32,11 g   
99+
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
20,22 g   
99+
2,71 g   
26

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,95 g   
23
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
9,28 g   
15
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
95,00 mg   
13
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
39
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
18
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
21
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug   
17
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg   
22
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
685,00 mg   
15
114,00 mg   
99+

Ferro
0,76 mg   
18
0,00 mg   
99+

Magnésio
26,00 mg   
19
11,50 mg   
37

Fósforo
457,00 mg   
17
93,10 mg   
99+

Potássio
127,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sódio
604,00 mg   
24
37,50 mg   
99+

Zinco
3,07 mg   
12
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
38,20 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
não disponível   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo Colby e Viili Sintomas de alergia
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
amarelo   
branco   

Queijo Colby e Viili Sabor
Sweet   
iogurte como   

Queijo Colby e Viili Aroma
brando, Sweet   
leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
winconsin, estados unidos   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
90   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Validade
3-4 semanas   
15 dias   

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