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Queso Colby vs Viili


Viili vs Queso Colby


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
394,00 kcal   
16
67,80 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
520,00 kcal   
20
no disponible   

Calorías en 1 cda
67,00 kcal   
15
no disponible   

Calorías en 1 taza
112,00 kcal   
20
no disponible   

Calorías en 1 barra
110,00 kcal   
10
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
23,76 gramo   
17
3,49 gramo   
99+

Carbohidratos
2,57 gramo   
99+
4,20 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,52 gramo   
11
22,00 gramo   
99+

grasas
32,11 gramo   
99+
4,13 gramo   
25

% Contenido gordo
no disponible   
3 %   
3

Grasa saturada
20,22 gramo   
99+
2,71 gramo   
26

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,95 gramo   
23
0,06 gramo   
99+

Grasa monosaturada
9,28 gramo   
15
0,96 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
95,00 mg   
13
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
39
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
18
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
21
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg   
17
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (cobalamina)
0,83 µg   
22
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
685,00 mg   
15
114,00 mg   
99+

Hierro
0,76 mg   
18
0,00 mg   
99+

Magnesio
26,00 mg   
19
11,50 mg   
37

Phosphorus
457,00 mg   
17
93,10 mg   
99+

Potasio
127,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
604,00 mg   
24
37,50 mg   
99+

Zinc
3,07 mg   
12
0,43 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
38,20 gramo   
87,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis   
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
No disponible   
efecto antioxidante   

Cuidado del cabello
No disponible   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza típicamente como un queso de mesa   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   
rica en probióticos   

Alergia
  
  

Queso Colby y Viili Síntomas de la alergia
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca   
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  

Color
amarillo   
blanco   

Queso Colby y Viili Sabor
Sweet   
como yogur   

Queso Colby y Viili Aroma
leve, dulce   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Winconsin, estados unidos   
Finlandia, Suecia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
90   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Estante La vida
3-4 semanas   
15 días   

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