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La mia dieta latticini


Colby formaggio vs Viili


Viili vs Colby formaggio


Calorie

Calorie per 100g
394,00 kcal   
16
67,80 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
520,00 kcal   
20
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
67,00 kcal   
15
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
112,00 kcal   
20
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
110,00 kcal   
10
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
23,76 g   
17
3,49 g   
99+

Carboidrati
2,57 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,52 g   
11
22,00 g   
99+

grassi
32,11 g   
99+
4,13 g   
25

% Contenuto grasso
Non disponibile   
3 %   
3

Grassi saturi
20,22 g   
99+
2,71 g   
26

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,95 g   
23
0,06 g   
99+

Grasso monoinsaturo
9,28 g   
15
0,96 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
95,00 mg   
13
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
39
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg   
18
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
21
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
18,00 µg   
17
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg   
22
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,28 mg   
21
0,10 mg   
33

Vitamina K (fillochinone)
2,70 µg   
9
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
685,00 mg   
15
114,00 mg   
99+

Ferro
0,76 mg   
18
0,00 mg   
99+

Magnesio
26,00 mg   
19
11,50 mg   
37

Fosforo
457,00 mg   
17
93,10 mg   
99+

Potassio
127,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
604,00 mg   
24
37,50 mg   
99+

Zinco
3,07 mg   
12
0,43 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
38,20 g   
87,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi   
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
effetto antiossidante   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   
ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Colby formaggio e Viili Sintomi di allergia
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca   
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Giallo   
Bianca   

Colby formaggio e Viili Sapore
Dolce   
Yogurt piace   

Colby formaggio e Viili Aroma
Mite, Dolce   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Winconsin, stati uniti   
Finlandia, Svezia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate   
cultura villi, latte intero   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
90   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Durata di conservazione
3-4 settimane   
15 giorni   

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