Queijo Colby vs Kaymak
Calorias
calorias em 1 pat
520,00 kcal
20
não disponível
Calorias por 100g
394,00 kcal
16
585,00 kcal
9
Calorias em 1 colher de sopa
67,00 kcal
15
não disponível
Calorias em 1 xícara
112,00 kcal
20
não disponível
Calorias em 1 vara
110,00 kcal
10
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
23,76 g
17
0,96 g
99+
Carboidratos
2,57 g
99+
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,52 g
11
0,39 g
4
Gorduras
32,11 g
99+
63,10 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
60 %
19
Gordura saturada
20,22 g
99+
37,66 g
99+
Gordura poliinsaturada
0,95 g
23
1,45 g
13
Gordura monoinsaturada
9,28 g
15
16,51 g
9
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
95,00 mg
13
54,00 mg
27
Vitaminas
Vitamina A
994,00 IU
15
691,00 IU
26
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
39
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg
18
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
21
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug
17
10,00 ug
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg
22
0,41 µg
36
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
não disponível
Vitamina D
24,00 IU
17
25,00 IU
15
Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg
10
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg
21
2,36 mg
4
Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg
9
11,20 µg
3
Minerais
Cálcio
685,00 mg
15
45,00 mg
99+
Ferro
0,76 mg
18
0,14 mg
99+
Magnésio
26,00 mg
19
6,00 mg
99+
Fósforo
457,00 mg
17
70,00 mg
99+
Potássio
127,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sódio
604,00 mg
24
19,00 mg
99+
Zinco
3,07 mg
12
2,93 mg
15
Outro
Agua
38,20 g
32,40 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não disponível
hidratante natural, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
não disponível
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa
NA
Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
Alergia
Queijo Colby e Kaymak Sintomas de alergia
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
O que é
O que é
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Cor
amarelo
branco
Queijo Colby e Kaymak Sabor
Sweet
cremoso, leitoso
Queijo Colby e Kaymak Aroma
brando, Sweet
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
winconsin, estados unidos
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated
leite homogeneizado, açoitado Creme
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
24 horas
tempo de cozimento
90
480
Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
3-4 semanas
5- 7 dias
