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Minha dieta de laticínios


Queijo Colby vs Kaymak fatos


Kaymak vs Queijo Colby fatos


Calorias

Calorias por 100g
394,00 kcal   
16
585,00 kcal   
9

calorias em 1 pat
520,00 kcal   
20
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
67,00 kcal   
15
não disponível   

Calorias em 1 xícara
112,00 kcal   
20
não disponível   

Calorias em 1 vara
110,00 kcal   
10
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
23,76 g   
17
0,96 g   
99+

Carboidratos
2,57 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,52 g   
11
0,39 g   
4

Gorduras
32,11 g   
99+
63,10 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
60 %   
19

Gordura saturada
20,22 g   
99+
37,66 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,95 g   
23
1,45 g   
13

Gordura monoinsaturada
9,28 g   
15
16,51 g   
9

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
95,00 mg   
13
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
39
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
18
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
21
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug   
17
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg   
22
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
24,00 IU   
17
25,00 IU   
15

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
11,20 µg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
685,00 mg   
15
45,00 mg   
99+

Ferro
0,76 mg   
18
0,14 mg   
99+

Magnésio
26,00 mg   
19
6,00 mg   
99+

Fósforo
457,00 mg   
17
70,00 mg   
99+

Potássio
127,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sódio
604,00 mg   
24
19,00 mg   
99+

Zinco
3,07 mg   
12
2,93 mg   
15

Outro
  
  

Agua
38,20 g   
32,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose   
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
não disponível   
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Queijo Colby e Kaymak Sintomas de alergia
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca   
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

Cor
amarelo   
branco   

Queijo Colby e Kaymak Sabor
Sweet   
cremoso, leitoso   

Queijo Colby e Kaymak Aroma
brando, Sweet   
leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
winconsin, estados unidos   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
90   
480   

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
5- 7 dias   

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