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Minha dieta de laticínios


Quark vs Shrikhand


Shrikhand vs Quark


Calorias

Calorias em 1 copo
215,00 kcal  
34
239,00 kcal  
39

Calorias
0,08 kcal  
99+
279,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal  
18
99,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
64,00 kcal  
30
180,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal  
99+
239,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,10 g  
37
8,00 g  
99+

Carboidratos
3,50 g  
99+
46,00 g  
7

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,50 g  
32
42,70 g  
99+

Gorduras
10,60 g  
99+
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
20 %  
17
12 %  
11

Gordura saturada
7,00 g  
99+
4,00 g  
35

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,01 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
5,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
630,00 IU  
30

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
17,00 ug  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
1,50 mg  
20

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
71,60 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnésio
10,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Fósforo
100,00 mg  
99+
62,50 mg  
99+

Potássio
150,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,59 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g  
61,50 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
absorps de cálcio e vitamina B, auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
-  
reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Procedência
Alemanha  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite  
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F  
7
32,00 °F  
23

Validade
7- 10 dias  
cerca de 6 meses  

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