Quark vs Queijo suíço
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
519,00 kcal
19
Calorias por 100g
0,08 kcal
99+
393,00 kcal
17
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
59,00 kcal
12
Calorias em 1 xícara
não disponível
111,00 kcal
19
Calorias em 1 vara
não disponível
110,00 kcal
10
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,10 g
37
26,96 g
8
Carboidratos
3,50 g
99+
1,44 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
3,50 g
31
0,00 g
Gorduras
10,60 g
99+
30,99 g
99+
Gordura saturada
7,00 g
40
18,23 g
99+
Gordura trans
não disponível
2,00 g
9
Gordura poliinsaturada
0,01 g
99+
1,34 g
15
Gordura monoinsaturada
0,20 g
99+
8,05 g
26
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
92,00 mg
16
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
1 047,00 IU
11
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
0,30 mg
26
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,06 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,07 mg
25
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
10,00 ug
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg
26
3,06 µg
2
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg
18
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
0,60 mg
13
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
1,40 µg
18
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
890,00 mg
7
Ferro
0,00 mg
99+
0,13 mg
99+
Magnésio
10,00 mg
99+
33,00 mg
13
Fósforo
100,00 mg
99+
574,00 mg
9
Potássio
150,00 mg
99+
574,00 mg
6
Sódio
40,00 mg
99+
187,00 mg
40
Zinco
0,60 mg
38
4,37 mg
4
Outro
Agua
80,53 g
37,63 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não definido
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante
Cuidado capilar
NA
não disponível
Importância nutricional e usos
Usos
NA
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio
Alergia
Quark e Queijo suíço Sintomas de alergia
não disponível
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira
O que é
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Cor
não disponível
pálido amarelo
Quark e Queijo suíço Sabor
não disponível
Aloprado, Sweet
Quark e Queijo suíço Aroma
não disponível
frutoso, Forte
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
Alemanha
Suíça
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
3- 4 horas
tempo de cozimento
20
40
Tempo de envelhecimento
não disponível
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Validade
7- 10 dias
1 mês
